14年8月到至20年10月始在五仁餐饮旗下如轩砂锅粥从厨工全能做到后厨主管,后想更全面发展,学习前厅知识做到店面管理;后来因想回到家乡陪同父母,辞职回来,主要熟悉4D管理、食材管理、节能损耗把控、人员安排;后厨餐食流转、菜品制作、食材出品把关;前厅接待顾客、收银结账、食材补给、点单或上菜、打扫店面卫生。
20月10月回来潮汕地区发展,加盟汕头小龙坎火锅店,做前厅主管,23年1月过年后回来家乡发展
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